Sobre

O restaurante VINUM encontra-se encerrado aos fins de semana de forma a prevenir o surto do Covid-19.
Decidimos tomar este passo preventivo a pensar na saúde e bem estar de todos os nossos clientes e colaboradores. Acreditamos que seja uma medida que contribuirá para uma menor propagação do vírus bem como uma mais rápida retoma à normalidade da nossa vida.
Gostaríamos de o convidar a visitar-nos de Segunda a Sexta-feira, para um Almoço Executivo, à Carta ou um Jantar com vista para rio.
Teremos todo o gosto em proporcionar-lhe uma boa experiência eno-gastronómica.



O restaurante está integrado nas Caves Graham’s, em Vila Nova de Gaia, construídas em 1890 e hoje completamente restauradas. É composto pelo salão e por uma sala "Jardim de Inverno" com vista privilegiada sobre o rio Douro e a Ponte Luis I. A culinária baseia-se numa gastronomia de Produto do Norte de Portugal, numa experiência de raíz: das melhores frutas e legumes do interior do país, à farinha moída em moinho de pedra que serve de base ao nosso pão artesanal, ao “melhor peixe do mundo” que diariamente nos chega do Mercado de Matosinhos, ou a nossa exclusiva carne de vaca velha vinda de Trás-os-Montes. Uma cozinha quase esquecida, que nos conquista, enriquece e conforta.

Acessível a pessoas com limitação Física

Como chegar

Galeria

Localização

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Pontos de Interesse Próximos

Caves Graham's
Caves de Vinhos e Quintas
Caves Ferreira
Caves de Vinhos e Quintas

Veja mais

Informação Adicional

Capacidade
  • 240
Línguas
  • Português
  • Espanhol
  • Inglês
Tipo de cartões
  • Multibanco
Wi-fi
  • WiFi
Accessibilidade
  • Física
Zona
  • Fora do Porto
Tema
  • Negócios
  • Gastronomia
Segmento
  • Organizadores MICE
  • Seniores
  • Famílias
  • Homens de negócios
  • Casais
Tipo de comida
  • Autor
  • Vegetariana
  • Portuguesa
Especialidades
  • Alheira de Mirandela IGP na grelha com pimentos; Ceviche Verde do melhor peixe do mundo; Costeletão vaca velha de Trás-os-Montes; Peixe fresco do Mercado de Matosinhos; Ananás dos Açores caramelizado no forno, Graham's Tawny 20 anos e gelado de côco; Tarte fina de Maçã com gelado de nata.
Tempo médio de visita
  • 1h
  • Morada
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  • Horário
    Neste momento: Fechado
    Quinta-feira 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30
    Sexta-feira 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30
    Sábado Fechado
    Domingo Fechado
    Segunda-feira 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30
    Terça-feira 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30
    Quarta-feira 12:30 - 16:00 19:00 - 22:30
  • Preço
    Detalhes
    Almoço Executivo de Segunda a Sexta-feira: 26,50€
    Almoço/Jantar à Carta: 40€ - 70€
    Wine Bar - Carta de Vinho a Copo e algumas Conservas e Tapas: 15€ - 30€
  • Detalhes
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    2021-02-23