Leitaria da Quinta do Paço
Casa de Chá
A Leitaria da Quinta do Paço iniciou a sua história em 1920 com a produção de leite e seus derivados, como a manteiga, o queijo e o chantilly.
Foi a primeira distribuidora de leite da zona Norte, e também a primeira a distribuir às vendedeiras do Porto leite pasteurizado em garrafas de vidro, numa altura em que a entrega do leite era feita em bilhas á cabeça! Ao longo dos anos ganhou vários prémios pela qualidade dos seus laticínios.A sua pastelaria, de cariz artesanal, com receitas inalteradas desde 1920, é famosa pelos seus Éclaires recheados com chantilly, entre os quais se destaca o Éclair Clássico de chocolate, registado como o Doce do Porto.Na Leitaria da Quinta do Paço toda a produção é diária, sempre fresca e limitada ao stock existente, trabalhando com o lema “ o que é bom acaba depressa!”
Foi a primeira distribuidora de leite da zona Norte, e também a primeira a distribuir às vendedeiras do Porto leite pasteurizado em garrafas de vidro, numa altura em que a entrega do leite era feita em bilhas á cabeça! Ao longo dos anos ganhou vários prémios pela qualidade dos seus laticínios.A sua pastelaria, de cariz artesanal, com receitas inalteradas desde 1920, é famosa pelos seus Éclaires recheados com chantilly, entre os quais se destaca o Éclair Clássico de chocolate, registado como o Doce do Porto.Na Leitaria da Quinta do Paço toda a produção é diária, sempre fresca e limitada ao stock existente, trabalhando com o lema “ o que é bom acaba depressa!”
