En esta época especial, decidimos invitar a una influencer brasileña, que vive en Porto, a explorar la ciudad con nosotros y pasar un día ... ¡diferente!


Fuimos a buscar los mejores ingredientes para la cena de Navidad con Ione Omena. Para quien no la conoce, Ione nació en Maceió y ha venido a Porto a los 21 años para completar su licenciatura en Arquitectura. Además de arquitecta, es bloguera, consultora de moda, presentadora de Porto Canal y madre. Dice que está enamorada de Porto y que ya no puede imaginar su vida fuera de Portugal.

Los mejores ingredientes para la cena de Navidad

A Ione le encanta comprar en el comercio tradicional. Según ella, los productos son más frescos y sabrosos. Entonces, planeamos un día con Ione, para visitar algunas de las tiendas locales en el centro de la ciudad y, aprovechar la oportunidad para dar un paseo por el casco histórico.


El día comenzó con un viaje en tranvía al centro de Porto, donde comenzó sus compras en la Casa Oriental, una tienda de comestibles fundada en 1910, que comenzó por vender productos de las colonias orientales y africanas. Actualmente, es la Conservas da Murtosa, donde se pueden encontrar una treintena de variedades de conservas diferentes. Ione compró algunas conservas para tapas y entrantes, para momentos en familia o entre amigos.



Aunque que no forma parte de la cena de Navidad en Brasil, para Ione, no puede faltar el bacalao curado. Así que seguimos la ruta hacia O Pretinho do Japão, una tienda de ultramarinos selectos nacida en 1947. Aquí podemos encontrar todo lo imprescindible para la cena de navidad, desde frutos secos, al bacalao, vinos, licores, especias, tés, frutas deshidratadas, conservas portuguesas, caramelos, harinas y galletas. Ione no pudo resistirse y pidió café recién molido para disfrutarlo en casa.



En la cena de Navidad, no puede faltar las rabanadas (torrijas), leite creme (natillas), aletria, pão de ló, bolo rei (roscón de reyes) y muchos dulces. ¿Le gustaría hacer estos postres en casa? Puede encontrar todos los ingredientes necesarios y mucho más en Casa Januário. Ione aprovechó para llevarse frutos secos y, por supuesto, Vino de Porto, la bebida que toda la gente de Porto tiene en la mesa el día de Navidad.



Ione ya tenía casi todos los ingredientes, pero todavía había tiempo para hacer una parada en Casa Natal, una tienda de ultramarinos centenaria, una de las más antiguas de la ciudad. Aquí también encontrará bacalao, frutos secos, conservas y muchos otros ingredientes. Haga como Ione y llévese quesos, aceite de oliva, algunas especias y condimentos.


Terminamos el día dedicado a las compras para la cena de Navidad y nos dimos cuenta de que la mesa de Ione estará llena de maravillas portuguesas.


Después de tantas compras, ya picábamos algo, y como estábamos en el centro de la ciudad, ¿por qué no hacer una pausa para almorzar en el restaurante del Hotel Maison Albar Le Monumental Palace? Aprovechamos el resto del día para hacer más compras navideñas y ver las iluminaciones en la avenida más emblemática de Porto, la Avenida dos Aliados.



Charlando con Ione

Aprovechamos el almuerzo para conocer mejor a Ione, lo que más le gusta de nuestra ciudad y algunas de sus tradiciones en esta época del año.


Fue a los 21 años que Ione llegó a Porto y desde entonces se dio cuenta de que este era su lugar. “Es un lugar auténtico, lleno de historia y encanto, frío en invierno y cálido en verano”. Dice que la temperatura en esta época del año le recuerda a Maceió, su tierra natal.


Cuando recibe a amigos y familiares le encanta mostrarles la ciudad: viajan en Tuk Tuk, visitan la Torre de Clérigos, Livraria Lello, Catedral, Café Majestic, Avenida dos Aliados, Casa da Música y Serralves, donde dice que siempre tiene exhibiciones increíbles. Pero admite que lo que más le apasiona es el Palacio de Freixo, el Palácio da Bolsa y por supuesto, la Facultad de Arquitectura (FAUP), donde estudió durante varios años.


Confiesa que las principales diferencias en esta época del año, en comparación a su tierra natal, es el clima, ya que hace calor allá y hace mucho frío aquí, y la tradición de comer bacalao en la cena en lugar de pavo. El 24 de diciembre, da un paseo con su familia por el centro de la ciudad, donde termina almorzando. También dice que es una tradición ver el espectáculo de las luces de navidad en la Avenida dos Aliados con su familia y que a Elena, su hija, ¡le encanta!


  • Visit Porto


    Actualizado por última vez 2021-01-12

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